本帖最后由 短的是生命里 于 2012-3-6 15:12 编辑
做饭也是一件苦差事，日复一日的三餐让母亲伤透了脑筋，她总想变着花样儿地做些好吃的，却总落入循规蹈矩的模式中去。 就在刚刚过去的几小时里，她无数次地烦恼中午要做什么吃的，我在上课，无暇与她一起讨论，最后还是用馒头和鸡蛋草草了了午饭。最近她总想做韭菜盒子，无奈我最近突然对韭菜萌生了厌恶的态度，我总觉得前不久吃的韭菜猪肉馅儿饺子还在我胃里翻滚，从未试图消化，我似乎能感觉到那股强烈的味道从胃里通过食道迅速地窜上来，溢满口腔，令人作呕。 韭菜总是让人尴尬。去年接近年末的时候，和同学去西北书城，1路车就像个沙丁鱼罐头，人群之间没有丝毫的缝隙，我被两个壮实的人夹在车头的座位上。当时正是午后的时间，距离午饭不远，我想坐在我右边的那位男士一定是吃了关于韭菜的什么东西，他总不停地打嗝，即便用手遮住了嘴掩饰，还是会有味道见缝插针地钻出来。与他同行的两个姑娘站在他附近，脸上尽是尴尬，不好意思地相视笑了笑。正值冬天，车上开着暖气，载的人又异常的多，我忍着眩晕和胃部的翻涌拉着同学下了车。 也许就是从那个时候开始讨厌韭菜的。 过年期间韭菜总是卖得特别贵，高出平时好几倍的价钱，依然是供不应求，除夕夜晚上的饺子依然是韭菜馅儿的，就像当时家里家外的气氛一样，外面鞭炮礼花燃后的刺鼻气味，家里烟酒汤菜混杂的味道，我突然想到珍珠翡翠白玉汤，大概也不过如此。 午饭解决后，母亲提议晚上包馄饨，我建议她还是包饺子吧，馄饨一个人包起来太累，于是她刚买了芹菜和猪肉回来。 依旧是去年年末的事，那时候每周逢周一周三晚上要上数学补习班，放学从学校赶到西站，随便吃点儿东西就去上课。补习班附近没什么好吃的，只有一家炸酱面馆儿，后来我发现了一家麻辣烫和饺子馆儿，饺子馆儿就在麻辣烫旁边。与我一同上补习班的还有同班的一个女同学，我于是和她经常光顾那家饺子馆儿。那里的饺子说实话，味道还不错，馅儿虽然少了点儿，可是皮薄，透过薄薄的饺子皮能看到馅儿的颜色。冬天，他们推出了特色酸菜饺子，那个时候我总是来一两酸菜二两芹菜，后来和饺子馆儿的阿姨们混熟了，每次一去，不用我说，她们就知道还是“老样子”。 那家店面不大，最多有个二三十平米，生意却奇好，阿姨们人很好，很亲切，饺子味道可口价格也合理，自然有很多人光顾。只是接近年关时，饺子馆儿就不再开了，我想她们是回家过年去了。 我对母亲的饮食习惯算是了如指掌，她吃面喜欢放很多辣椒和醋，偶尔放一两滴酱油，没有这些她吃不下去。她最喜欢的是火锅和饺子，平时父亲外出不在家时，她总请我吃森林雨，森林雨的火锅味道最好。也许是有母亲的遗传基因，我的口味大致与她相似，同是能吃辣子的主儿。可是从去年中下旬开始，我就不太喜欢醋了，总觉得家里的醋味道太重，还有一股子形容不来的味儿。紧接着又是吃饺子只蘸醋不要辣椒，还有一些细节我想不起来了。这也许是成长所带来的变化，由一些细小的地方开始，从饮食习惯到生活方式，或许再大到思考交流的种种。 刚母亲让我给父亲去个电话，把他叫回来，大家坐在一起交流协商一下，谈些细节问题。我没有答应，一方面我实在不想再听到父亲的声音，二方面现在还未到时机。前两天父亲回来时，说过会在这个月十多号回来一次，留些钱给我，我想到那时我们在一起坐下来谈，也为时不晚。说这些话的时候，家里只有母亲和我两个人，房子太安静了，我说话的声音显得有些大，母亲不高兴，睡觉去了。我总觉得母亲有些沉不住气，我想用一种委婉的方式告诉她，这些事暂时不能着急，但是明显我做得不够好，还是让她觉得不舒服了。“父亲”在现在这个家里是个不能提的敏感话题，提起来气氛就不对，我尽量避免着，也害怕母亲冷不丁地提起。 我听到母亲不均匀的呼吸声，她一定睡不着，她一定心烦意乱，她一定很无助，我不知道用怎样的方式才能不留痕迹地帮到她，我想我只能多听话，少去顶撞她，让她觉得只要是我还在她身边，那一切都不算太糟。 我想讲个冷笑话，大家都没有笑，我想是笑话太冷了，他们不太明白是什么意思，于是笑不出来。其实我也一样，我知道笑点在哪里，依然笑不出来，真的不好笑，为了给自己一个台阶，于是我干干地“哈哈”两声。 我如今就像是吃了太多的韭菜而消化不良，由内而外都烧地要死，那种恶心的味道挥之不去，无计可施，只能静待时间治愈一切。【恙 20120306】 |
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发表于 2012-3-6 13:42:22
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